안녕하세요. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 어묵떡볶이에 대해 이야기를 해볼까 합니다. 한국사람의 소울푸드 중 하나인 떡볶이. 매콤, 매운, 달콤한 맛의 대명사입니다. 이번시간에는 어묵떡볶이 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  어묵떡볶이 레시피 짜장떡볶이 레시피 로제떡볶이 레시피 분식집떡볶이 레시피 빨간 어묵떡볶이 준비하기재료준비 떡볶이떡 300g사각 어묵 4장삶은 계란 2개양파 1/2개대파 1/2대물 양념준비 고추장 2숟가락다진 마늘 1/2숟가락간장 1숟가락고춧가루 1/2숟가락물엿 2숟가락물 빨간 어묵떡볶이 맛있게 만들기1. 떡볶이 떡 불리기떡볶이 떡 300g을 물에 30분 이상 담가 부드럽게 해 줍니다. 2. 계란 삶기 계란 2개를 15분가량 삶아줍니다. 찬물에서 껍질을 벗겨줍니다. 3. ..

우연히 넥플릭스를 탐색하다 기생충을 다시 보게 되었는데요. 저에게는 우울한 느낌이 강한 영화인데 짜파구리를 먹는 장면을 보고 생각했습니다. 오늘은 기생충의 정석 채끝 스테이크 짜파구리다!! 그래서 스테이크 짜파구리 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  짜파구리 레시피 짜계치 레시피 간파게티 레시피 짜파게티 레시피 채끝 스테이크 짜파구리재료준비 채끝살 스테이크 200g너구리 1봉짜파게피 1봉 채끝 스테이크 짜파구리 맛있게 만들기1. 라면준비하기요즘엔 짜파게티도 그렇도 너구리도 오리지널맛 외에 순한 맛, 매운맛 등 여러 가지 맛이 더 출시되어 있는데요. 전부 오리지널로 짜파게티와 너구리를 한 봉지씩 준비합니다. 2. 물 끓이기 면을 두 개를 끓여야 하니 큰 냄비를 준비합니다. 물을 졸이는 방식과 물을..

요즘 날씨가 쌀쌀해지니 뜨끈한 국물요리가 많이 생각나는데요. 그래서 오늘의 주제는 칼국수입니다. 시원함 국물맛이 일품인 바지락 칼국수 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  바지락칼국수 레시피 장칼국수 레시피 닭칼국수 레시피 매생이칼국수 레시피 바지락 칼국수재료준비 칼국수 면 400g바지락 300g감자 1개애호박 1/2개당근 50g 양념준비 대파 1/2대청양고추 1개홍고추 1개고춧가루 2숟가락국간장 3숟가락참치액 1숟가락다진 마늘 1숟가락깨 약간 육수준비 멸치 20g무 1조각다시마 1장대파 1대물 바지락 칼국수 맛있게 만드는 방법1. 바지락 해감하기 바지락을 박박 문질러 헹군 후 소금 2숟가락을 넣고 풀어준 후 빛이 통하지 않는 뚜껑을 덮어 약 2시간 동안 해감합니다. 해감한 바지락을 물에 깨끗하게 헹구어..

오늘의 메뉴는 우동입니다. 요즘처럼 쌀쌀해진 날씨 퇴근길에 뜨끈한 국물이 생각날 때 떠오르는 어묵우동인데요. 오늘은 이 어묵우동 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  어묵우동 레시피 볶음우동 레시피 김치우동 레시피 계란우동 레시피 어묵우동재료준비 우동면 1개모둠어묵 한 봉지에서각 1개씩만쪽파 약간삶은 계란 1개 육수준비 육수 1리터쯔유 4숟가락코인육수 또는 멸치다시다후춧가루 약간 어묵우동 맛있게 만드는 방법1. 육수 만들기육수는 딸 만들지 않고 물 1리터에 코인육수나 멸치 다시다로 만듭니다.물 1리터 + 코인육수 1개 + 쯔유 4숟가락물 1리터 + 멸치다시다 1 스틱 + 쯔유 3숟가락간은 입맛에 맞게 쯔유양으로 조절하면 됩니다. 2. 재료 준비하기 쪽파 송송 조금 썰어 주고, 계란도 한 개 삶아줍..