차세대 슈퍼푸드 해죽순

어학사전에 없는 해죽순

 

 

포털사이트 어학사전에서 해죽순이란 단어를 검색하면 검색 결과가 없거나 비슷한 단어인 '해적선'이 검색됩니다. 아마도 수입을 하면서 국내 실정에 맞게 바다에서 나는 죽순 모양의 생김새다 보니 해죽순이라고 작명한듯합니다. 해죽순과 연관되어 니파팜이라는 단어도 니파(야자)와 이 야자에서 나는 순을 니파팜이란 단어로 불리고 있습니다. 두 단어 모두 국내에 수입되면서 이해하기 쉽게 만들어진 단어라고 불 수 있습니다.

 

해죽순의 원산지

 

 

해죽순은 미얀마가 원산지로 니파야자, 니파팜 등으로 불리는 야자수의 어린 새순이라고 합니다. 바닷가, 물가 등에서 자라서 밀물과 썰물이 반복되기 때문에 바닷물이 빠지고 갯벌 밀림 속에서 바다의 산삼이라고 불리는 해죽순을 만날 수 있다고 합니다.

 

 

해죽순의 효능

 

 

1. 혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 

해죽순에는 뛰어난 항산화 성분인 '폴리페놀'이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.

블루베리의 33배, 생마늘에 225배에 달하는 양이라고 합니다. 풍부한 폴리페놀 성분으로 혈관 속 노폐물의 배출을 도와주고 혈행의 원활한 흐름 개선에 이로운 작용을 하여 동맥경화나 고혈압 등의 혈관계 질환 예방에 뛰어난 작용을 한다고 합니다.

 

폴리페놀 (Polyphenol) 폴리페놀은 식물에서 발견되는 페놀 화합물의 일종으로 식물이 자외선, 활성 산소, 포식자 등으로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 것이라고 알려져 있습니다. 페놀 구조가 2개 이상으로 구성된 분자물질이며 탄닌, 플라보노이드, 카테킨 등이 있습니다. 같은 방향족인 벤젠, 페놀, 나프탈렌, 벤조피렌과 달리 독성을 띄지 않습니다.

 

폴리페놀의 효능은 익히 알려져 있으나 이것이 정제되거나 음식물을 통해 얼마나 흡수되는지에 대한 의견이 분분합니다. 폴리페놀을 함유한 음식과 영양제 등은 오늘날 매우 큰 규모의 시장을 형성하고 있으나, 세간에 널리 퍼진 폴리페놀 만능설을 불신하는 학자들은 폴리페놀의 생체 흡수율이 낮고, 이것을 음식이나 영양제를 통해 흡수하여 유의미하게 활용하는 것이 어렵다 주장한다고 합니다.

 

아무튼 대표적인 효능을 살펴보면 항상화 물질로서 신체 전반의 건강, 및 혈관, 피부 등에 도움을 준다고 합니다. 

 

2. 염증 완화에 도움을 줍니다. 

폴리페놀 성분의 강력한 항염작용으로 염증을 완화하고 가라앉혀주는데 뛰어나다고 합니다. 이렇게 몸속 염증이 완화되는 작용으로 관절염 등과 같이 각종 질환 예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

 

3. 면역력 강화에 도움을 줍니다. 

해죽순에는 인삼의 대표적인 성분인 '사포닌' 이 다량 함유되어 있어서 신진대사와 혈액순환을 원활하게 개선해 각종 세균과 바이러스 등에 대한 체내 면역을 강화하는데 큰 도움을 준다고 합니다. 

사포닌 ( saponin ) 사포게닌과 당의 글리코사이드, 당은 1~8개의 단당류 또는 우론산으로 되어 있다고 합니다. 

 

개면 활성이 있는 식물 성분으로 주로 인삼, 콩, 시금치, 아스파라거스에 많이 들어있으며, 적혈구를 녹이는 작용이 있으나 인체에 흡수되지는 않는다고 합니다. 소화제, 강심제, 거담제, 이뇨제 등에 주로 사용된다고 합니다. 

 

4. 항산화 작용에 도움을 줍니다.

풍부한 폴리페놀과 비타민E 성분이 노화를 촉진하는 체내 활성산소를 효과적으로 제거하고, 세포 산화를 억제하는 항산화 작용을 통해서 노화를 방지하는 데 도움이 된다고 합니다. 

 

비타민 E ( vitamin E ) 비타민E는 산화성 스트레스로부터 세포를 보호하고 면역기능 조절, 내피세포의 무결성 유지, 정상 응고 균형의 중요한 역할을 하는 지용성 비타민 및 강력한 항산화제라고 합니다. 

 

5. 항암 작용에 도움을 줍니다. 

폴리페놀, 사포닌 등의 여러 성분들이 암을 발생시키는 각종 발암물질을 없애주고, 암세포의 증식과 전이를 억제해 항암작용 및 암 예방에도 도움을 준다고 합니다. 

 

6. 잇몸 건강에도 도움을 줍니다. 

해죽순의 뛰어난 항염작용으로 구강 내 세균과 박테리아의 증식을 억제하여 잇몸 건강과 함께 치주염 등의 잇몸질환을 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다. 

 

7. 변비 개선에 도움을 줍니다. 

풍부하게 함유되어 있는 식이섬유로 장의 연동운동을 촉진하고, 장내 독소 배출을 도와 장 건강증진 및 변비를 개선하는데 효과적인 도움을 준다고 합니다.